dawkowanie.pl

Strona główna 23 października 2017 , imieniny : Teodora i Seweryna

Zapomniałem(am) login/hasło

Leki refundowane
wykaz z dnia: 2015.02.20
zgodny z publikacją
Ministerstwa Zdrowia
Czy chodziło ci o:


Artykuły

Kategorie

Galaktozemia – dietozależna choroba genetyczna

data dodania: 18.06.2013

Galaktozemia jest chorobą genetyczną, polegającą na niemożliwości przekształcenia cukru galaktozy do glukozy przez organizm. Jest to uniemożliwione z powodu braku lub zbyt małej aktywności enzymu trawiącego galaktozę. Metabolity galaktozy, które nie mogą zostać przekształcone w glukozę gromadzą się w naszym ciele i powodują uszkodzenia wątroby i nerek. Ponadto, galaktoza może przekształcić się w tak zwany galaktitol, który gromadząc się w soczewce oka powoduje zaćmę.

Galaktozemia – dietozależna choroba genetycznaChoroba ujawnia się od razu po urodzeniu, już po pierwszym karmieniu noworodka. Następują wymioty oraz nie obserwowany jest przyrost masy ciała. Wątroba i śledziona stają się powiększone, do tego jeszcze dochodzi żółtaczka i zaćma. Jedynym rozwiązaniem dla chorej osoby jest stosowanie diety, nie zawierającej galaktozy i laktozy (laktoza to dwucukier składający się z jednej cząsteczki galaktozy i jednej cząsteczki glukozy).

W związku z tym należy stosować dietę bezmleczną. Nie spożywamy mleka ani żadnych jego przetworów (jogurty, kefiry maślanki, masło itd.). Zalecanymi produktami są:

NAPOJE:

  • Soki owocowe
  • Napoje owocowe
  • Woda mineralna

PIECZYWO:

  • Pieczywo francuskie
  • Bagietki
  • Krakersy
  • Grahamki

DESERY:

  • Sorbety
  • Ciasta owocowe (bez mleka)
  • Kisiele owocowe
  • Galaretki

TŁUSZCZE:

  • Margaryny bezmleczne
  • Masło roślinne
  • Oleje roślinne
  • Majonez

SŁODYCZE:

  • Cukierki
  • Galaretki
  • Dżemy
  • Miód

Autor:  diet coach Katarzyna Sawczyk


Brak opinii

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz dla artykułu

Zapamiętane apteki

Zapamiętane leki

pokaż wszystkie