Jadłospis jest ściśle określony i należy go bezwzględnie przestrzegać! Wygląda on tak:

DZIEŃ 1 i 8

śniadanie: kubek kawy i kostka cukru

obiad: 2 jajka na twardo, gotowany szpinak, pomidor

kolacja: duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną.

DZIEŃ 2 i 9
śniadanie: kubek kawy i kostka cukru

obiad: duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną

kolacja: 100 g szynki (czyli jeden plaster lub 4 cienko krojone plasterki), 2 lub 3 szklanki jogurtu naturalnego.

DZIEŃ 3 i 10
śniadanie: kubek kawy i kostka cukru, grzanka

obiad: gotowany szpinak, świeży owoc, pomidor

kolacja: 100 g szynki (czyli jeden plaster lub 4 cienko krojone plasterki), 2 gotowane jajka, sałata z olejem i cytryną.

DZIEŃ 4 i 11
śniadanie: kubek kawy i kostka cukru

obiad: tarta marchewka, jajko na twardo, twarożek naturalny

kolacja: sałatka owocowa, 2 lub 3 szklanki jogurtu naturalnego.

DZIEŃ 5 i 12
śniadanie: duża tarta marchew z cytryną

obiad: duża chuda ryba; najodpowiedniejsze są dorsz albo pstrąg

kolacja: befsztyk, sałata i brokuły.

DZIEŃ 6 i 13
śniadanie: kubek czarnej kawy i kostka cukru

obiad: kurczak (najlepiej gotowany, ponieważ w trakcie gotowania tłuszcz zostaje w wodzie), sałata z olejem i cytryną

kolacja: 2 jajka na twardo, duża marchewka.

DZIEŃ 7

śniadanie: kubek herbaty bez cukru

obiad: kawałek chudego grillowanego mięsa

kolacja: NIC.

Jak widać, dieta ta wymaga naprawdę dużej dyscypliny. Niepokojący wydaje się być jadłospis na dzień 7. Jedynym posiłkiem, jaki wolno nam spożyć jest kawałek chudego, grillowanego mięsa. Do końca dnia musimy się obejść bez jedzenia, a przecież w odchudzaniu nie chodzi o to, żeby się głodzić. Jeśli chodzi o kwestię dużej ilości kawy, to można ją swobodnie zastąpić herbatą. Jej rolą jest jedynie zapewnienie nam zastrzyku energii zaraz po wstaniu z łóżka.

Ze względu na małą różnorodność posiłków, Dieta Kopenhaska nie jest dietą w pełni zbilansowaną. Oznacza to, iż nie dostarcza nam ona codziennej dawki niezbędnych składników odżywczych. Dlatego właśnie nie powinny jej stosować kobiety w ciąży, karmiące, oraz osoby uskarżające się na problemy zdrowotne. Nawet jeśli nas to nie dotyczy, powinniśmy poważnie rozważyć możliwość jej stosowania. Kilogramy utracone w tak krótkim czasie mogą wrócić do nas szybciej, niż się zorientujemy. To klasyczny efekt jo-jo, występujący często po zastosowaniu bardzo restrykcyjnej diety.

Autor: Katarzyna Sawczyk